蘭陵縣宏興餐飲管理有限公司是基于王師傅老北京香酥芝麻餅總部成立的，王師傅長期從事面食的研究與開發，老北京香酥芝麻餅創始人，發明者與傳播者。 豐富的面食制作經驗，精良的配方做出來的餅 、香酥芝麻餅、香甜酥脆、繞口余香，存放七天不硬； 經過王師傅不斷地研制開發各種面食制作總結經驗，做出來的產品品種全、樣式多。  
       同時王師傅還開發了“油餅母雞湯系列”油餅母雞湯的配餐經過了營養均衡搭配既美味又健康達到人體均衡營養的標準，經過王師傅的瀝心秘制，油餅金黃香酥，母雞湯高營養，是近期的流行美食之享。
       公司的產品還包括王師傅口福餅、老北京香酥芝麻餅、香掉牙千層餅、蔥油餅 、燒餅、火燒、酥餅、 帶餡口福 等30多個品種，除此之外還包括蛋糕系列，千層發面餅系列，糕點系列， 品種繁多。公司王師傅常年從事面食的研究，現有直營店六家，全國分店1000多家，王師傅香酥芝麻餅不僅自己富了還 帶領一批有志創業者走上了財富之路。
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